Pressemeldungen vom 25.03.2002

Fisch in der Fastenzeit !

Schon seit dem vierten Jahrhundert wird unter Christen die Fastenzeit zelebriert. 40 Tage lang, von Aschermittwoch bis Karsamstag, verzichten Gläubige auf Fleischspeisen, Milch und Eier und begnügen sich mit nur einer Mahlzeit am Abend. Dem...
Pressemeldungen vom 25.02.2002

Greenpeace stellt Einkaufsführer "Fisch & Facts" vor

Am 21.2.2002 hat Greenpeace im Rahmen einer Pressekonferenz in Hamburg den neuen Einkaufsführer "Fisch & Facts" vorgestellt. Laut Greenpeace soll der Einkaufsführer Antworten liefern auf die Frage, welchen Fisch der Verbraucher "angesichts der...
Pressemeldungen vom 13.02.2002

Fischwirtschaft zieht positive Bilanz: Fischkonsum weiter im Aufwärtstrend

Für die deutsche Fischwirtschaft war das Jahr 2001 ein Ausnahmejahr. Insbesondere in der ersten Jahreshälfte nahm die Nachfrage nach Fisch und Fischerzeugnissen in deutschen Haushalten gegenüber dem Vorjahr überproportional zu. In der zweiten...
Pressemeldungen vom 13.02.2002

Wo kaufen deutsche Haushalte ihren Fisch und ihre Fischwaren?

Nach einer aktuellen Erhebung der GfK (Gesellschaft für Konsumforschung) tätigten deutsche Haushalte im Zeitraum November 2000 bis Oktober 2001 42 % ihrer Fischeinkäufe (insgesamt gut 249.000 Tonnen) im Discounter. Das entspricht 105.000...
Pressemeldungen vom 20.12.2001

Räucherlachs-Test: FIZ begrüßt Initiative der Stiftung Warentest

Hamburg, 20.12.2001 - Das Fisch-Informationszentrum e. V. (FIZ) hat die Initiative der Stiftung Warentest begrüßt, die immer beliebter werdenden vakuumverpackten Räucherlachsprodukte einem neutralen und herstellerübergreifenden Test zu...