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Matjes - Genuss mit Saison

Der 14. Juni 2017 ist in den Kalendern der Fischfreunde in „Oranje“ markiert, denn dann gibt es wieder die neuen holländischen Matjes. Um die Delikatesse, die ihren Ursprung in Holland hat, gebührend zu feiern, gibt es landauf landab Matjesfeste für jeden Geschmack.

Fanggebietskarte

Wo wird welcher Fisch gefangen?
Eine Weltkarte gibt Auskunft über die Fanggebiete der wichtigsten Seefische auf dem deutschen Markt.

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Fisch - Lexikon

Wichtige Informationen zu den bedeutendsten Fischarten für den deutschen Markt.

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