Fisch-Informationszentrum

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Die grossen 5 Finale 2015 

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1,15 Millionen Tonnen Fisch und Fischereierzeugnisse wurden im Jahr 2015 in Deutschland gegessen; das sind 14,1 kg (Fanggewicht) pro Einwohner. Die Rangfolge hat sich im Jahr 2015 nicht geändert: Lachs (20,5 %), Alaska-Seelachs (18,3 %), Hering (15,9 %), Thunfisch (14,1 %) und Forelle (6,2 %) waren die am meisten konsumierten Fische.