Infografik Fischmarktfavoriten 2022
Die beliebtesten Fische sowie Krebs- und Weichtierarten in Deutschland 2022:
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Die beliebtesten Fischprodukte
Im Jahr 2022 griffen die Verbraucher in Deutschland bei Fisch und Meeresfrüchten am häufigsten zu Konserven und Marinaden. Gefolgt von Tiefkühl- und Frischfisch sowie Räucherfisch.
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Fischeinkauf in Deutschland 2022
Spitzenreiter beim Einkauf von Fisch und Meeresfrüchten waren im Jahr 2022 die Haushalte in Bremen mit einem Pro-Kopf-Verbrauch von 6,6 kg (Produktgewicht). Im Bundesdurchschnitt kauften die Haushalte 5,6 kg Fisch und Meeresfrüchte pro Person ein.
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Wo werden welche Fischprodukte gekauft?
Die größte Menge an Fisch und Meeresfrüchten setzten im Jahr 2022 wieder die Discounter um (49 %). Auf die Super- und Verbrauchermärkte (inkl. Frischfischtheken) entfielen 40 % und auf die Fischfachgeschäfte 5 %.
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