Fisch-Informationszentrum

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Pressemeldungen vom 10.01.2016

F(r)isch auf Eis - Fisch hautnah erleben

„Ankommen und abfahren“ ist das Motto am 9. Juli 2016 im Museumshafen Övelgönne. Von 12 bis 19 Uhr gibt es viele Attraktionen, und eine ganz besondere ist das Fischeisbett des Fisch-Informationszentrums e. V!  
Pressemeldungen vom 10.01.2016

Der Fischmarkt in Deutschland

Positiver Trend bei Fisch bestätigt: Fischeinkauf in Deutschland erreicht Rekordhoch!
Pressemeldungen vom 10.12.2015

Fisch zum Fest

Gutes Essen gehört zu Weihnachten und Silvester wie der Tannenbaum und das „Dinner for one“. Mit Fisch und Meeresfrüchten kann jeder auf seine Art genießen, denn sie bieten traditionellen oder modernen Genuss für jeden Geschmack.
Pressemeldungen vom 01.07.2015

Bratwurst ade! Wir grillen ab jetzt Fisch und Meeresfrüchte

Die Zeiten vom einfachen Drei-Bein-Grill mit einer Lage Würstchen darauf sind vorbei. Ob Holzkohle, Gas- oder Elektrogrill: Fisch und Meeresfrüchte erobern den Rost. Auf den Grill kann eigentlich fast alles, was aus den Meeren, Flüssen und Seen kommt.
Pressemeldungen vom 01.07.2015

Verbraucher in Deutschland nehmen neue Angebotsvielfalt an

Neue Angebotsformen, wie vorverpackter Fisch im Kühlregal und kleinere Verpackungsgrößen, haben im Jahr 2014 zu neuen Verkaufsimpulsen am Markt geführt. Der Pro-Kopf-Verbrauch hat die Marke von 14,0 kg erreicht. Das FIZ geht für das Jahr 2015 von einem weiterhin stabilen Verbrauch an Fisch und Meeresfrüchten aus.