FIZ Fischeinkauf Bundeslaender 2023

Spitzenreiter beim Einkauf von Fisch und Meeresfrüchten waren im Jahr 2023 die Haushalte in Schleswig-Holstein mit einem Pro-Kopf-Verbrauch von 6,7 kg (Produktgewicht). Im Bundesdurchschnitt kauften die Haushalte 5,4 kg Fisch und Meeresfrüchte pro Person ein.

 

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